La hierba llamada « herbus » de los alrededores del Mont -Saint -Michel se cubre con regularidad por la marea y da el nombre al cordero « pré- salé. »
Prés-Salés du Mont-Saint-Michel
Monsieur Yannick Frain, Presidente
02 99 80 28 22 / 06 18 01 85 82
yannick.frain@wanadoo.fr